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   Studio e buone pratiche diminuiscono 
   i rischi per la salute               

 Lo studio ha anche comparato gli effet-
 ti dell'istruzione sul rischio di mor- 
 talità con i pericoli per la salute do-
 vuti a fattori comportamentali.        
 Ad esempio dopo 18 anni di scuola il   
 rischio di mortalità per tutte le cause
 era del 34,3% rispetto a chi non ha più
 di 6 anni di istruzione. Chi si nutre  
 con verdura e ha una dieta in linea con
 le linee guida OMS, presenta un rischio
 di cardiomiopatia ischemica più basso  
 del 34%.                               

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