Colle Sereno Petrella Tifernina CB  
 Tintilia del Molise 2020               
 tipologia: rosso                       
 uve: Tintilia 100% Gr.14,0%            
 abbinamento: Filetto alla brace.       

 Molise Falanghina 2021                 
 tipologia: bianco                      
 uve: Falanghina 100% Gr.14,0%          
 abbinamento: Filetti di orata          
 gratinati.                             

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto