Fondazione per il Tuo cuore informa  
   sulle abitudini alimentari sbagliate 
   per conservare sano il nostro cuore  

 Un'alimentazione con cibi ricchi di    
 grassi saturi (grassi di origine anima-
 le) e di colesterolo aumenta il livello
 di colesterolo nel sangue favorendo    
 l'accumulo di questa sostanza sotto    
 forma di placche nella parete delle ar-
 terie, i vasi sanguigni che portano il 
 sangue dal cuore verso tutti gli orga- 
 ni: tale processo viene chiamato atero-
 sclerosi.                              

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