Fondazione per il Tuo cuore informa  
   sulle abitudini alimentari per la    
   conservare sano il nostro cuore (pt2)

 Fondazione per il Tuo cuore suggerisce 
 quali alimenti preferire per conservare
 sano l'apparato cardiaco. Per quanto   
 riguarda i crostacei, scampi, gamberi e
 aragosta sono cibi ricchi di colestero-
 lo e la loro assunzione deve essere li-
 mitata ad un consumo occasionale. Per  
 il condimento è consigliabile l'olio   
 extravergine di oliva, limitando i     
 grassi animali come il burro, il lardo,
 lo strutto e la panna.                 

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