Fondazione per il Tuo cuore suggeri-
sce una ricetta per conservare
sano il nostro cuore
Fondazione per il Tuo cuore suggerisce
di preparare la ricetta "zuppa di ceci
e grano", per conservare sano il nostro
cuore. I ceci sono anche ricchi di ca-
lorie: contengono il 6% di grassi, Per
preparare la zuppa occorrono: 2 foglie
alloro, 250g carote, 100g ceci messica-
ni secchi, 200g cipolle, 100g grano te-
nero, 1 porro, 1 mazzetto prezzemolo, 2
scalogni, sale, pepe, olio EVO (facol-
tativo) q.b.
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Ambiente 450 Indice A-Z 799
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