Fondazione per il Tuo cuore suggeri- 
   sce una ricetta per conservare       
   sano il nostro cuore                 

 Si girano ancora le verdure nel micro- 
 onde per cuocerle altri 3-5 muniti, fi-
 no a doratura. Si scottano i pomodori  
 in acqua bollente per 30 secondi, si   
 pelano, vi si tolgono i semi e le parti
 bianche; si tagliano a pezzettini. Si  
 condiscono con 1 cucchiaio d'olio, sa- 
 le, origano, basilico e si pepano. Si  
 lessano le penne scolandole al dente,  
 si condiscono con pomodori e verdure,  
 guarnendo con foglie di basilico.      

 Fonte: Fondazione per il Tuo Cuore     

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