Fondazione per il Tuo cuore          
   suggerisce una ricetta per conservare
   sano il nostro cuore                 

 Si riporta l'acqua a bollore, versando 
 il bulgur e si cuoce per 18 minuti le- 
 sciando la cottura al dente. Si taglia-
 no a dadini i pomodori, si tritano     
 grossolanamente menta, melissa e basi- 
 lico. Si scola il bulgur e si riunisco-
 no tutti gli ingredienti in una zuppie-
 ra con gli asparagi; si aggiusta di sa-
 le, si completa condendo con 2 cucchiai
 di olio EVO.                           

 Fonte: Fondazione per il Tuo Cuore     

   Ambiente 450         Indice A-Z 799