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Culture

Iscritta al corso per casari,ha 86 anni

09/11/2025 13:09


Ama la mozzarella e a 86 anni sogna di aprire un caseificio.Così si è iscritta al corso della Scuola del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop Graciela Zar, argentina,da anni vive in provincia di Roma, madre di tre figli. Energetica ed entusiasta, è tra i più appassionati dei 10 studenti del corso, 3 sono donne, nato nel 2017, con allievi da ogni continente, dagli Usa all' Australia. L'86enne è nata a Buenos Aires, padre italiano, madre belga, allevatori di bestiame. A 27 anni viene in Italia. Si laurea alla Gregoriana e poi lavora all'ambasciata argentina.

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