Circa tre miliardi di euro per una spesa media di 120 euro a famiglia. Tanto spenderanno gli italiani, secondo una stima della Coldiretti, per imbandire la tavola del cenone e del pranzo di Natale.
La tendenza è comunque, sottolinea la Confederazione italiana agricoltori, quella di una crescita delle portate Made in Italy.
Dunque meno caviale, salmone, ostriche e più bollito, cappelletti in brodo. pizze rustiche, tanta verdura e agrumi nostrani. E si risparmia: circa il 30% afferma la Coldiretti.