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LA RICETTA DI...
Chef Di Oggi: Antonio Tubelli
20/04/2020
Nell'arte culinaria del popolo napole tano sono visibili le tracce del suo passato. Antonio Tubelli segue queste tracce e le fa ripercorrere a coloro che hanno la fortuna di assaggiare la sua cucina. I suoi imperativi sono qua lità,tradizione e contaminazione perché la ricchezza della cucina napoletana nasce anche dalla capacità di accoglie re ed interpretare le correnti che l'attraversano. Antonio Tubelli cucina nel quartiere Chiaia, cuore della Napo li storica.
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