Le patate fritte sono la passione a ta vola di tante persone; spesso sono i bambini a richiederle di più. Appena fritte sono deliziose, ma se ca pita che avanzino, è bene non conser varle troppo a lungo, regola valida per tutte le fritture. Invece di gettarle via, possiamo usarle per preparare un piatto di pesce squisito, tratto dalla saggia cucina di recupero dove non si butta via mai nulla o quasi... proprio come accade per i "gamberi, capperi e patate fritte avanzate".
due o tre porzioni di patate fritte avanzate, 600g gamberi, 40g capperi, olio EVO, sale, pepe. Tagliate le patate fritte avanzate, in piccoli dadini. Sgusciate i gamberi, privateli del filetto nero sul dorso e saltateli in padella con un po' d'olio, per un paio di minuti. Aggiungete i capperi e le patate, aggiustate di sale e di pepe. Fate prendere sapore a tutto l'insieme per qualche altro minuto e servite.
NOVITA' - Il tuo Televideo, ecco una selezione di mail ricevute. Scopri se c’è la tua vai all'articolo
Televideo compie 40 anni ripercorri la sua storia, vai all'articolo
FILM - "SHAYDA", per ulteriori info vai all'articolo, al trailer e alla clip
TEATRO - "WEST SIDE STORY ", vai all'articolo al trailer e al videopromo
FESTIVAL - "RAVELLO FESTIVAL " per ulteriori info vai all'articolo
MUSEO - "M9 – Museo del ‘900", vai all'articolo
Film in sala e quelli in arrivo, guarda i trailer clicca qui
La NOTTOLA, programmazione Roma e Lazio clicca qui
Pillole di euForia: "AMORE MA QUANTO MI COSTI?", vai all'articolo e al video, Rubrica a cura di Barbara Foria
Tutti i concerti di musica leggera
"FALCONE E BORSELLINO. IL FUOCO DELLA MEMORIA", sabato 19 luglio, ore 00:20 su Raiuno, vai all'articolo
Archivio dei documentari, clicca qui
Estrazioni del Lotto